Impianto nuovo di Co2

[trudina]

ma..... quella che funziona meglio , dura più a lungo e ...sporca meno per crearla!

[vladimir]

I materiali occorrenti sono:
-   1 bottiglia da 1/2 l di una bevanda gassata
-   1 deflussore per flebo (farmacia)
-   1 porosa (o altri sistema di diffusione)
-   70ml d'acqua -   140gr zucchero
-   1 cucchiaio di colorante per alimenti (supermercato reparto dolci)
-   4g colla di pesce, pari a 2 fogli (supermercato reparto dolci)
-   4g lievito di birra, pari a 1/6 di panetto (quanità indicativa)
Per preparare la miscela, come prima cosa bisogna mettere la colla di pesce ridotta in pezzetti dentro a un bicchiere con poche dita di acqua per farla ammorbidire. Dopodiché è necessario preparare una soluzione di acqua e zucchero da gelatificare.
Dobbiamo prendere una casseruola con 70ml di acqua e metterla sul fuoco con fiamma viva. Quando arriva vicina all’ebollizione abbassiamo la fiamma al minimo ed introduciamo i 120g di zucchero e iniziamo a mescolare continuamente la miscela fino a quando non torna ad essere pressoché trasparente.
A quel punto togliamo dal fuoco il composto e introduciamo un cucchiaio di colorante per alimenti mescolando bene (la colorazione non è essenziale, ma servirà solo per individuare meglio a colpo d’occhio la gelatina residua).
Ottenuta la colorazione desiderata, aggiungiamo la colla di pesce ammorbidita nell’acqua e amalgamiamo bene il tutto. Ottenuto un composto omogeneo, lo versiamo nella bottiglia e mettiamo il tutto a raffreddare in frigo in posizione verticale.
Dopo 2-4 ore la gelatina solidifica e rimane stabile anche inclinando la bottiglia.
Adesso dobbiamo riempire la bottiglia con acqua fino al punto in cui il collo della bottiglia inizia a stringere, ed inserire 1/6 di panetto di lievito di birra mescolando bene con qualcosa si lungo e stretto, ma senza agitare la bottiglia. È possibile in alternativa stabilire quanta acqua bisogna mettere, quindi mescolarci il lievito a parte e poi inserire il tutto nella bottiglia.
Una maggiore quanità di lievito farà soltanto iniziare la reazione prima o la ritarderà se è inferiore, quindi agisce solo sul tempo di attivazione.

[vladimir]

io lo presa dalla rete e va bene la ricetta, non ho messo il colorante

[trudina]

aspetta.....l'impianto io ce l'ho già.... posso usare queste dosi per fare la miscela da mettere nell'askoll?

[vladimir]

se non ricordo male tu hai quello con la bombola giusto se hai quello questo non va bene devi prendere la bombola

[trudina]

per l'acquario grande ho la bombola e va benissimo, per l'80 litri ho preso questo:

http://www.askoll.com/askolluno/askolluno_scheda_acq.aspx?prd_cat_id=29&clg_id=1&bus_id=2&Name=Arricchitori%20di%20CO2&prd_id=212

[vladimir]

si va bene

[kompass61]

Hai fatto un bel acquisto! Prendere una bombola per un 80 litri sarebbe stato un po' un esagerazione! Secondo me!